Il Natale è appena passato e come sempre vi mostro le foto dei miei dolci.
Quest'anno oltre alle torte ho provato a realizzare la casetta di pan di zenzero, gustosa
e speziata al punto giusto e poi è davvero divertente da fare!
Questa è la ricetta che ho seguito per il biscotto:
Ingredienti per una casetta
360 g di Zucchero di canna scuro
110 g di miele
360 di burro a temperatura ambiente
720 di farina
10 g di lievito in polvere
2 uova intere
5 g di cannella in polvere
5 gr di zenzero in polvere
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